Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!

VoordeelPas

Wil je korting op o.a. dagjes uit, (kinder)kleding of vakanties? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.

Zwanger Box

Weer zwanger? Vraag dan nu de gratis Felicitas Zwanger Box aan.
Delen via

Het belang van ontbijten

Het belang van ontbijten
Ontbijt is de 'brandstof' om goed te kunnen functioneren. Het is, voor jong en oud, de belangrijkste maaltijd van de dag.

 

Van de energie en voedingsstoffen die kinderen dagelijks nodig hebben, halen ze 10 tot 15% uit het ochtendmaal. Als je ontbijt, krijgt meer vitaminen en mineralen binnen.

Kinderen die consequent de eerste maaltijd van de dag overslaan, krijgen minder voedingsstoffen binnen dan nodig is voor een gezond lichaam en dat tekort lopen ze niet meer in.

Concentratie

Juist je kind heeft energie nodig. Kinderen die niet ontbijten, kunnen zich slecht concentreren en zijn futloos. Als ze honger hebben, dan komen ze eerder in de verleiding om op een later moment van de dag te gaan snacken of alles te eten wat los en vast zit; vooral zoetigheid. Deze tussendoortjes bevatten naar verhouding veel vet en energie, maar weinig vitaminen en mineralen.

Overgewicht

Kinderen krijgen op steeds jongere leeftijd overgewicht. Dat heeft onder andere te maken met niet of onregelmatig ontbijten. Melk wordt bovendien vervangen door zoete drankjes. Ouders van dikkere kinderen denken vaak onterecht dat niet ontbijten weer scheelt in de calorieën. Niet dus. Sterker nog, kinderen die niet ontbijten, zijn vaak zwaarder dan kinderen die ’s morgens wel eten.

Moet je je kind (weer) leren ontbijten, begin dan beetje bij beetje en maak de porties steeds iets groter tot je de gewenste hoeveelheid hebt bereikt.

Brood

Ontbijtgranen, pap, eieren met spek, croissantje met jam, er zijn veel manieren om je dag te beginnen. Niets zo gezond voor je kind als brood. Brood blijkt van alle voedingsmiddelen de belangrijkste leverancier van energie, koolhydraten (zetmeel), voedingsvezel, ijzer, koper, magnesium en jodium. Het bevat bovendien weinig vet.

Gezonde vetten

Brood kan nog zo gezond zijn, het is belangrijk wat je erop smeert en/of waar je het mee belegt. Vaak denken ouders dat ze zo min mogelijk vet moeten gebruiken om overgewicht bij hun kinderen te voorkomen. Daardoor krijgen kinderen soms minder vet binnen dan aanbevolen.

Besmeer een boterham met margarine uit een kuipje dat gezonde, onverzadigde vetten levert. Melk is goed je kind, maar geef niet te veel; 300 milliliter per dag is ruim voldoende. Melk(producten) bevatten relatief veel verzadigde vetten.

Zoet is niet goed

Zoete ontbijtgranen zoals gesuikerde cornflakes, chocopops of andere cereals met een lekker laagje honing, karamel of chocolade gaan erin als koek. Nog makkelijker: een ontbijtreep. Jammer genoeg krijgt je kind hiermee veel te weinig voedingsstoffen binnen. Bovendien geeft al die zoetigheid een korte energiestoot maar zorgt er halverwege de morgen voor dat je kind volledig inzakt.

Het beste is een (bruine) boterham met langzame koolhydraten die langzaam verteren en zorgen voor een verzadigd gevoel.