Nieuwsbrief
Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!
VoordeelPas
Wil je korting op o.a. dagjes uit, (kinder)kleding of vakanties? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.
Zwanger Box
Weer zwanger? Vraag dan nu de gratis Felicitas Zwanger Box aan.
Chocoladekoekjes
Ingrediënten (voor ongeveer 15 koekjes)
- 125 g volkorenmeel
- 1 tl bakpoeder
- 125 g havermout
- 125 g boter, gesmolten en afgekoeld
- 40 g witte basterdsuiker
- 1 geklopt ei
- 150 g chocolade (puur, melk of wit), in stukjes
Tip: Gebruik chocolade met tenminste 70% cacao voor een sterke chocoladesmaak.
Bereidingswijze
Meng het meel, het bakpoeder en de havermout in een kom. Voeg de boter, de suiker, het ei en de chocolade toe en mix alle ingrediënten goed door elkaar. Schep met een dessertlepel 'koekjes' van het deeg op een grote ingevette bakplaat. Zorg voor wat tussenruimte.
Bak ze ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden, totdat ze wat gerezen en gekleurd zijn. Laat ze 2 minuten op de bakplaat liggen en laat ze dan afkoelen op een rooster.
In een goed gesloten trommel zijn ze tot 4 dagen houdbaar. Geef ze als tussendoortje of als toetje met wat verse frambozen of aardbeien en kwark.
Bak ze ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden, totdat ze wat gerezen en gekleurd zijn. Laat ze 2 minuten op de bakplaat liggen en laat ze dan afkoelen op een rooster.
In een goed gesloten trommel zijn ze tot 4 dagen houdbaar. Geef ze als tussendoortje of als toetje met wat verse frambozen of aardbeien en kwark.
Bron: Goed eten voor je kind
Lees meer...
