Nieuwsbrief
Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!
VoordeelPas
Wil je korting op o.a. dagjes uit, (kinder)kleding of vakanties? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.
Zwanger Box
Weer zwanger? Vraag dan nu de gratis Felicitas Zwanger Box aan.
Brownies
Ingrediënten (voor 20 stuks)
- 50 g boter
- 2 el (walnoot)olie
- 2 geklopte eieren
- 125 g bruine basterdsuiker
- 1 tl vanille-extract
- 125 g zelfrijzend bakmeel
- 40 g cacaopoeder
- 50 g gedrooge kersen, gehakt
- 50 g gemalen hazelnoten
Bereidingswijze
Bekleed een vierkant cakeblik van 20 bij 20 cm met bakpapier. Smelt de boter in een grote pan op laag vuur. Haal de boter van het vuur en meng de olie, eieren, suiker, en het vanille-extract erdoor. Roer dan de bloem, het cacaopoeder en eventueel de gedroogde kersen en gemalen hazelnoten erdoor.
Bak het deeg 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Haal het blik uit de oven en laat het 10 minuten staan. Snijd de inhoud in vierkanten. Laat de brownies helamaal afkoelen voordat je het blik verwijdert. Serveer de brownies zo, of met romige yoghurt als toetje.
Tip: Bewaard in een goed afgesloten trommel blijven brownies enkele dagen vers, maar je kunt ze het best opeten of invriezen op de dag waarop je ze hebt gemaakt.
Bak het deeg 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Haal het blik uit de oven en laat het 10 minuten staan. Snijd de inhoud in vierkanten. Laat de brownies helamaal afkoelen voordat je het blik verwijdert. Serveer de brownies zo, of met romige yoghurt als toetje.
Tip: Bewaard in een goed afgesloten trommel blijven brownies enkele dagen vers, maar je kunt ze het best opeten of invriezen op de dag waarop je ze hebt gemaakt.
Bron: Goed eten voor je kind
Lees meer...
