Nieuwsbrief
Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!
VoordeelPas
Wil je korting op o.a. dagjes uit, (kinder)kleding of vakanties? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.
Zwanger Box
Weer zwanger? Vraag dan nu de gratis Felicitas Zwanger Box aan.
Ballonnentaart
Ingrediënten
- 8 eieren
- 240 gram suiker
- 200 gram bloem
- snufje zout
- twee rechthoekige vormen van 24-16cm
- 300gr poedersuiker
- water
- verschillende kleuren voedingsmiddelenkleurstof of limonadesiroop
- 12 dropveters
Tip: Wanneer de ballonvormen zijn gesneden kan de taart ook nog gevuld worden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet de vorm dik in met boter en bestuif met bloem. Klop de eieren met de suiker au bain marie tot een schuimige massa die als een dikke band van de klopper afloopt. Schep de gezeefde bloem met zout in delen snel door de eiermassa. Verdeel het deeg gelijk over de bakvormen.
Laat de taarten in 35 minuten goudbruin en gaar worden. De taarten zijn gaar als ze veerkrachtig aanvoelen. Laat 5 minuten in een geopende oven staan. Stort de taart op een taartrooster als de zijkanten van de springvorm loslaten en laat verder afkoelen.
Snijd uit beide taarten twee ballonnen en glazuur ze in verschillende kleuren. Deel hiervoor de poedersuiker in 4 porties. Meng de poedersuiker met een beetje warm water of limonadesiroop. De suiker moet geheel oplossen en stroperig zijn voor je het over de taart verdeeld.
Snijd de taarten overlangs in tweeën. Bestrijk beide helften met suikerwater en strijk vervolgens royaal jam op een helft.
Klap de taart weer dicht en glazuur de bovenkanten in verschillende kleuren.
Vlecht voor ieder ballonkoord 3 dropveters. Maak een klein gaatje aan de onderkant van de ballonnen en prik de koorden hier voorzichtig in.
Laat de taarten in 35 minuten goudbruin en gaar worden. De taarten zijn gaar als ze veerkrachtig aanvoelen. Laat 5 minuten in een geopende oven staan. Stort de taart op een taartrooster als de zijkanten van de springvorm loslaten en laat verder afkoelen.
Snijd uit beide taarten twee ballonnen en glazuur ze in verschillende kleuren. Deel hiervoor de poedersuiker in 4 porties. Meng de poedersuiker met een beetje warm water of limonadesiroop. De suiker moet geheel oplossen en stroperig zijn voor je het over de taart verdeeld.
Snijd de taarten overlangs in tweeën. Bestrijk beide helften met suikerwater en strijk vervolgens royaal jam op een helft.
Klap de taart weer dicht en glazuur de bovenkanten in verschillende kleuren.
Vlecht voor ieder ballonkoord 3 dropveters. Maak een klein gaatje aan de onderkant van de ballonnen en prik de koorden hier voorzichtig in.
Lees meer...
